Pois bem, decidi hoje partilhar o nosso segredo. A nossa francesinha é super facil de fazer e rapida! Mas tambem é rapida de se comer, que diga o meu filho Alexandre!
Ora vamos lá a isso!!
Ingredientes (1 pessoa):
-1 bife ou bifana
-2 fatias de pão fatiado (eu uso do embalado)
-1 linguiça (para quem se aguenta pode ser picante)
-1 salsicha fresca
-5 fatias de queijo flamengo (de preferencia para o amanteigado)
-1 fatia de fiambre
-1 ovo
-2 cubos de knorr molho de francesinha (e aqui esta o nosso segredo! Este molho é espectacular e o mais saboroso dos molhos ja comprados feitos)-200 ml de água
-Batatas fritas q.b
Preparação:
Põe-se a carne a grelhar juntamente com a linguiça e a salsicha fresca. Entretanto torra-se o pao, mas não muito!
Ao lume põe-se a agua juntamente com os cubos, quando ferver mexe-se e deixa-se engrossar a gosto.
Estrela-se o ovo e frita-se as batatas.
Vamos "compor" o prato!
Uma fatia de pao, uma fatia de queijo, uma fatia de fiambre, carne, linguiça, salsicha, fatia de pao. Cobre-se com 4 fatias de queijo e vai ao forno. Quando o queijo ja esta derretido coloca-se o ovo e rega-se com o molho. Acompanha com batatas fritas.
Et voilá. Aqui está a bela da francesinha de comer e chorar por mais!
E eu que só pedia uma familia normal!
Bom apetite
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